Érdemes-e fehérjeport fogyasztania egy 12 évesnek?

A tizenkét éves Ben mindenáron szeretné kipróbálni a fehérjeport, de van egy akadály: én, az anyukája.

„Már vagy hússzor kérdeztem, és te csak nemet mondasz!" – mondja, hozzátéve, hogy a fehérjepor „fittebbé és izmosabbá" tenné, és hogy a fiú barátai is használják.

Az elmúlt években robbanásszerűen megnőtt a „magas fehérjetartalmúként" reklámozott termékek száma. Ide tartoznak például egyes tejek, joghurtok, kenyerek, gabonapelyhek, szeletek és fehérjeporok.

A közösségi médiát elárasztják a különféle étrend-kiegészítők, köztük a fehérjeporok reklámjai.

Egészségügyi újságíróként szkeptikus vagyok, és úgy gondolom, hogy Ben ebben a korban minden szükséges fehérjét megkap az étkezéseiből.

Vajon a szakértők szerint biztonságos a fehérjepor a serdülőkor előtti gyerekeknek és a tinédzsereknek, vagy egy jó nagy, szaftos marhaszelet a jó választás?

A sportmániás fiam, aki egyébként is egészségesen és kiegyensúlyozottan étkezik, rendszeresen kérdez a fehérjeporról. Tizenkét éves barátja, Louis közel egy éve használ hetente egyszer vagy kétszer fehérjeport edzés után, a hagyományos ételek mellett. A szülei tudnak róla.

„Szerintem segített, több energiám van tőle, és valószínűleg a növekedésemhez is hozzájárult" – mondta.

Ben másik barátja, a 13 éves Otis azonban nem lelkesedik az ötletért, és úgy érzi, a fiatalokon nagy a nyomás, hogy használjanak fehérjekiegészítőket.

„Lehet, hogy egyszerűen elkezdik használni őket anélkül, hogy belegondolnának a következményekbe vagy abba, milyen hatással lehetnek rájuk."

Miért van szükségünk fehérjére?

A fehérjék aminosavakká bomlanak, amelyek segítik a test növekedését és regenerálódását.

A szervezetünk nem képes minden szükséges aminosavat önállóan előállítani. Az úgynevezett esszenciális aminosavakat ezért táplálkozással kell bevinnünk.

A brit Nemzeti Egészségügyi Szolgálat (NHS) szerint egy egészséges testsúlyú felnőtt számára a napi ajánlott fehérjebevitel 0,75 gramm testsúlykilogrammonként.

Egyszerű iránymutatásként egy étkezés fehérjeadagja nagyjából a tenyerünk méretének feleljen meg.

Ha sokat mozgunk, és idősebbek leszünk, több fehérjére van szükségünk, így akár 2 gramm is lehet testsúlykilogrammonként.

De vajon a tinédzsereknek tényleg szükségük van rá, ha jól étkeznek?

Nichola Ludlam-Raine dietetikus szerint a tizenéves fiúk és lányok „minden szükséges fehérjét bevihetnek kizárólag az étkezésekből”.

Fontos, hogy különösen a tizenéves lányok elegendő vasat és kalciumot kapjanak, ezért Ludlam-Raine azt mondja, hogy ne koncentráljanak túlságosan a fehérjére más tápanyagok rovására.

A fehérjeturmixok, porok vagy szeletek hasznosak lehetnek egyeseknek, például az élsportolóknak és azoknak, akik bizonyos allergiában szenvednek, de ezek nem helyettesíthetik az egészséges étrendet.

A fehérjeporok használatának számos nemkívánatos mellékhatása is lehet, például puffadás, gázképződés, görcsök és hasmenés.

Akiknek már fennálló egészségügyi problémái vannak, nem szabad használniuk, kivéve, ha orvosuk erre kérte őket.

Ludlam-Raine rámutatott, hogy a fehérjeporok piaca nincs olyan szigorúan szabályozva, mint a gyógyszereké.

„Természetesen igénybe lehet venni jó hírű cégeket, akik harmadik fél általi tesztelést végeznek, és megbizonyosodnak arról, hogy a címkén látható tartalom az, ami belül van, de ez nem mindig van így” – mondta.

„A végén úgysem lesz valakinek nagyobb bicepsze csak attól, hogy megiszik egy fehérjeturmixot."

Néhány fehérjepor nagy mennyiségű hozzáadott cukrot, mesterséges összetevőket és rejtett stimulánsokat tartalmaz.

Dr. Ramnik Mathur gyermekgyógyász szakorvos Nyugat-Londonban.

Elmagyarázta, hogy szükségünk van olyan mikrotápanyagokra, mint a cink, a kalcium és a magnézium, amelyek teljes értékű élelmiszerekben találhatók. Ha az étkezéseket fehérjeturmixokkal helyettesítjük, ezek a tápanyagok elvesznek.

A szakértők azt javasolják, hogy a fehérjét osszuk el a nap folyamán, és étkezésenként 20-25 grammot célozzunk meg.

A pubertáskorban, amikor a gyerekeknek növekedési ugrásaik vannak, több fehérjére van szükségük, mert a testük gyorsan növekszik, új izom- és csonttömeget épít.

Mathur azonban szerint kockázatokkal jár a túl sok fehérje fogyasztása.

„Ha megnézzük a közösségi médiában, ott azt fogják mondani, hogy sok fehérjét kell enni, de a test csak egy bizonyos mennyiséget tud kezelni.”

Azt magyarázta, hogy ha túl sokat eszünk, a veséknek és a májnak kell kiválasztania a szervezetből, ami túlterhelheti ezeket, és súlyos egészségügyi következményekkel járhat.

Mathur legfontosabb tanulsága: „Ha egy 12 éves gyermek egészséges, kiegyensúlyozott étrendet követ, akkor nincs szüksége több fehérjére.”

Ludlam-Raine tanácsa az, hogy a tinédzserek először az étrendjük javítását javasolják, mielőtt bármilyen fehérjeport fogyasztanának, különösen rendszeresen.

Ha továbbra is használni szeretnék, először beszéljenek egy regisztrált dietetikussal vagy táplálkozási szakértővel.

Most pedig elmondom a fiamnak, hogy a válasz továbbra is nem – és a szakértők is ugyanezt mondták.

Ezt a cikket újságíróink írták és lektorálták, a fordításhoz mesterséges intelligencia által támogatott eszközök segítségét használták, egy kísérleti projekt részeként.

Szerkesztette: Pálfi Rita