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A empresa apostou nos preceitos da Igreja Messiânica para produzir alimentos livres de antibióticos e agrotóxicos muito antes de isso virar moda. Hoje é referência em um mercado em expansão.

A religião por trás da Korin, pioneira na produção de frango orgânico no Brasil

Pesquisadores de universidade alemã dizem que um copo de 500 ml pode suprir cerca de 15% da nossa necessidade diária de uma vitamina benéfica.

Em áudio | O surpreendente benefício da cerveja para a saúde

O sal está presente em quase todas as cozinhas. Mas como esse ingrediente aparentemente simples se tornou o realçador de sabor favorito do mundo?

Em áudio | Por que o sal tem um efeito tão poderoso em nosso cérebro?

Saiba por que acrescentar sardinhas em lata à sua alimentação semanal pode trazer imensos benefícios para a sua saúde e longevidade.

Em áudio | 3 motivos por que as sardinhas são um alimento barato e ideal para sua saúde

Para especialista em microbiologia intestinal, aumentar consumo de fibras é uma das mudanças alimentares mais impactantes que podemos fazer para nossa saúde cognitiva.

Em áudio | Os benefícios para o cérebro da dieta rica em fibras

Reportagem mergulhou no ecossistema de inovação que permitiu que país europeu se tornasse líder na produção de alimentos.

Em áudio | Como Holanda se tornou terceiro maior exportador de alimentos do mundo apesar do território pequeno

Para encher a grelha, só a linguiça não ficou mais cara. O frango teve alta de 18%, o pão de alho, de 15%, e a carne bovina, de 9%.

Churrasco, cerveja e torcida mais caros: veja a alta dos preços no mercado desde a última Copa do Mundo, em 2022

O tamanho das nossas refeições vem aumentando nos últimos 50 anos — mas como garantir que continuemos saudáveis e não comamos em excesso?

Quanta comida você deve colocar no prato?

Teoria na internet diz que aumento de pedidos de pizza na região da Casa Branca é sinal de que uma guerra está por vir. Entenda melhor no vídeo. 

A curiosa relação entre o aumento de pedidos de pizzas e ações militares dos EUA

3 motivos por que as sardinhas são um alimento barato e ideal para sua saúde

Reportagem mergulhou no ecossistema de inovação que permitiu que país europeu se tornasse líder na produção de alimentos, apesar de ter uma área territorial mais de 70 vezes menor que a da Argentina.

Como Holanda se tornou terceiro maior exportador de alimentos do mundo apesar do território pequeno

Os prêmios e rankings tornaram-se ativos centrais no universo gastronômico — e, no Brasil, não é diferente.

A guerra comercial por trás das estrelas Michelin: por que a gastronomia se tornou tão obcecada por prêmios

A escassez de fertilizantes devido ao conflito com o Irã pode reduzir a produção agrícola e aumentar os preços, afirma o presidente da Yara.

Bilhões de refeições ao redor do mundo estão em risco por causa da guerra no Irã, diz presidente de empresa de fertilizantes

Por que o sal tem um efeito tão poderoso em nosso cérebro?

Cientistas estudam formas de ajudar o corpo humano a extrair vitaminas e minerais de alimentos quando estes passam pelo sistema digestivo.

Em áudio | Como azeite e pimenta do reino ajudam o corpo a turbinar absorção dos nutrientes da comida

Segundo pesquisadores de uma universidade alemã, um copo de 500 ml pode suprir cerca de 15% da nossa necessidade diária de uma vitamina benéfica para o cérebro, o sangue e o sistema imunológico.

O surpreendente benefício da cerveja para a saúde

Preços da carne bovina subiram 6,9% em março, acima da inflação mensal da Argentina de 3,4% — o maior índice dos últimos 12 meses. 

O que o consumo de carne de burro na Argentina revela sobre situação do país

Muitas vezes me pegava olhando para a geladeira sem entusiasmo, tentando — em vão — encontrar algo interessante para beliscar (algo doce), com a sensação de que estava perdendo alguma coisa.

O que aprendi quando parei de consumir açúcar por 6 semanas

A gordura abdominal é mais perigosa que a acumulada em outras partes do corpo, segundo o médico cardiologista Shiv Kumar Choudhry. Confira algumas formas de reduzi-la. 

5 formas simples de perder gordura abdominal

Queixas de consumidores sobre qualidade do produto é antigo. Recentemente, Câmara dos Deputados aprovou mudanças na quantidade de cacau para um produto ser chamado de chocolate. 

Chocolate fake vai acabar? O que muda no chocolate que você come no Brasil

Muitas tradições da Páscoa vêm do cristianismo da era medieval ou até das crenças pagãs mais antigas. Mas o ovo de chocolate é mais recente.

A história por trás da tradição de comer ovos de chocolate na Páscoa

Para especialistas, costume tem suas raízes na influência de Portugal enquanto país colonizador do que depois se tornaria o Brasil. Entenda 

Como bacalhau virou prato típico da Sexta-Feira Santa

Historicamente, o que podemos supor que Jesus tenha comido e bebido com seus amigos nesse jantar eternizado no imaginário coletivo?

O que Jesus comeu na Santa Ceia? As pistas sobre como eram os alimentos da Páscoa

Todos os anos, cerca de 600 milhões de pessoas ficam doentes e 420 mil morrem por causa de doenças transmitidas por alimentos. 

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