مسابقه سالانه پنیر غلتانی در ولز
هر سال صدها نفر از تپهای با شیب تند در ولز پایین میدوند و میغلتند تا پنیر ۳/۵ کیلویی دایرهای شکلی به ارزش ۷۵ پوند را تصاحب کنند.
مسابقه سالانه «جشنواره غلتاندن پنیر تپه کوپرز» به اوایل قرن ۱۹ برمیگردد و در تعطیلات دوم بهاری (اواخر ماه مه) برگزار میشود..
این جشنواره امروز به شکل ورزشی هیجانی در آمده که می تواند خطرناک هم باشد.
این مسابقه، برنامهگذار رسمی ندارد و قوانین چندانی هم بر آن حاکم نیست. یک قالب گرد سه کیلویی پنیر را از بالای تپهای پر شیب به پایین غلت میدهند و شرکتکنندگان دنبال این پنیر، که سرعت آن به حدود ۱۱۰ کیلومتر در ساعت میرسد، میدوند.
برنده امسال این مسابقه، یوتوبری آلمانی به اسم تام کوپکه است که ۲۴ سال سن دارد و سومین سالی است که برنده این مسابقه شده است. برنده زن امسال این مسابقه هم الیس اوگا نام دارد که فرانسوی است.
فراوری پنیر «دابل گلاستر» که در این مسابقه استفاده میشود، چندین ساعت زمان میبرد. این پنیر باید دستکم پنج ماه هم در دمای اتاق نگهداری شود تا مقاومت لازم را پیدا کند.
