Las múltiples tradiciones del Día de Acción de Gracias en EE.UU.

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Es la celebración laica más importante para los estadounidenses. Mueve decenas de millones de personas por todo el país para participar en cenas familiares. Y además pone en marcha la maquinaria comercial para las fiestas del fin de año.

Un joven carga un pavo
Pie de foto, En 1621 los primeros colonizadores en el norteste del país ofrecieron una cena conjunta con los indígenas locales para celebrar su primera cosecha en América. Cuando en 1789 George Washington proclamó el 26 de noviembre como "un día de acción de gracias y oración pública" no hizo mención a una comida en particular. Pero el pavo ha estado siempre ligada a la celebración como muestra la imagen (circa 1910) de un pavo rumbo al sacrifico para una cena de Acción de Gracias.
Pavos
Pie de foto, Cerca del 88% de las familias estadounidenses comen pavo en esta fiesta, según datos de la Federación Nacional del Pavo. Algunos de ellos, como los de la imagen, se crían en esta granja de Sonoma, en California.
Obama, con sus hijas, indulta a un pavo
Pie de foto, Se ha convertido en tradición que el presidente de EE.UU. "indulte" a un pavo la víspera de la cena. Este año, este ejemplar, llamado "Libertad" se libró de acabar en la mesa de la de la Casa Blanca. Aunque la leyenda indica que la tradición empezó en 1947 con el presidente Harry Truman, el primer "perdón oficial" registrado lo dío George H. Bush en 1989.
Cena de Acción de Gracias por Thanksgiving
Pie de foto, La importancia de esta fecha para los estadounidenses la convierte también en una época muy oportuna para las reivindicaciones. Pero los indignados de Wall Street no quisieron perderse la cena de Acción de Gracias y recibieron donaciones.
autopista en Los Angeles
Pie de foto, También se trata de la temporada de viajes más congestionada del año, en carreteras y aeropuertos. MIllones de personas cruzan el país de costa a costa para participar en reuniones familiares. La tarde del jueves una autopista de Los Angeles, California, muestra el congestionamiento típico de estos días festivos.
Cena de Thanksgiving en un albergue.
Pie de foto, También desde este jueves, se organizan cenas para indigentes en iglesias y albergues. Desde la crisis del 2008 las organizaciones de ayuda afirman que han debido redoblar sus esfuerzos para beneficiar a más gente en esta día, considerado la fiesta laica más celebrada del país.
Hombres dan comida a una mujer en Nueva York.
Pie de foto, En la Gran Depresión, los servicios sociales dieron toneladas de alimentos a los estadounidenses más pobres, como se ve en esta imagen tomada en noviembre de 1930 en Nueva York.
La familia Obama en un banco de comida de Washington.
Pie de foto, La familia del presidente Barack Obama, su esposa Michelle y sus dos hijas ayudaron en la repartición de suministros para las fiestas la mañana del jueves en un banco de comida para personas pobres de Washington DC. Én un mensaje para marcar las fiestas, el presidente pidió a los ciudadanos participar en obras para asitir a los más necesitados.
Cena de Acción de Gracias en la Guerra Civil.
Pie de foto, La cena del "Día de Acción de Gracias", pese a estar ligada a la familia y al calor del hogar, ha sido celebrada por los soldados estadounidenses desde la Guerra Civil aunque estuvieran lejos de casa. De hecho fue en 1863, en plena guerra, cuando el presidente Abraham Lincoln proclamó la fecha como un feriado federal.
soldados estadounidenses en Bagdad
Pie de foto, Al igual que hicieron miles de militares estadounidensnses desplegados en bases en el exterior, estos soldados en la llamada Zona Verde de Bagdad compartieron la típica comida con pavo relleno al horno con salsa de arándanos, batatas dulces y puré de papas.
Juego de Acción de Gracias de Detroit Lions contra GreenBay Packers
Pie de foto, También es tradicional el Juego de Acción de Gracias de la Liga Nacional de Fútbol (americano). Desde 1920 los Detroit Lions y los Dallas Cowboys reciben a un contrincante en sus sedes. Este año los Lions (uniformes azules en la foto) perdieron frente a los Green Bay Packers 27 a 15. Los Cowboys se impusieron 20 a 19 a los Dolphins de Miami. Algunos ven los juegos por TV mientras disfrutan la cena del día.
desfile de Macys en Nueva York
Pie de foto, Otra tradición de las fiestas, son los desfiles organizados por algunas grandes cadenas comerciales en las principales ciudades de EE.UU. Las tiendas Macy´s de Nueva York presentaron este jueves la versión 85 del desfile anual, con las característicos globos recorriendo Times Square. Se estima que unas 50 millones de personas los vieron por televisión.
Compras del Viernes Negro
Pie de foto, El día después de Thanksgiving, conocido como el "Viernes Negro", muchos negocios hacen grandes ofertas que congregan a cientos de personas desde la madrugada. El Viernes Negro (porque se espera que las cuentas de los comerciantes se cierren con tinta negra ese día) marca el inicio de la temporada de ventas navideñas.